2015年07月06日

蓮の花

こんにちは

蓮の花が満開でございます!!
今が一年で一番きれいな時期でしょうね!!
ぜひお越しください。

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改めてよく見ると、やっぱりきれいだね!


ではでは

レンコン玉子
posted by れんこん王子 at 14:14| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年06月30日

今度はパールシティー

こんにちは

前に乾燥惣菜の記事を載せましたが、今回はまた別の店舗で販売が開始になりました。
前回のカヘカ店よりは圧倒的に人が少なく、場所も狭かったのですが、でもハワイの方にとても好評頂けました。良かったです。
美味しい日本料理を届ける事ができると、とてもうれしいですね。
どんどん輪が広がればいいですね。

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ではでは、

あっ!7月11日12日と今年も恒例の『蓮見の会』が開催されます。是非蓮の花を見に来てくださいね。
今でもかなり咲いてますよ!!

蓮根王子
posted by れんこん王子 at 11:05| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年06月02日

スカイファームさんへ行ってきました。

こんにちは

香川県にあるイチゴ農業のスカイファームさんのところへ、会社訪問をさせて頂きました。
農業をやっている方みんなと、勉強会をしたりいろんな取り組みをされていました。
素晴らしい話を沢山聞く事ができました。

IMG_1484.JPG

イチゴ狩りもされていて、弊社で企画をしている蓮根堀体験にすごく参考になりました。
10月から本格稼働をしていきますので、楽しみにしてください。

ではでは
posted by れんこん王子 at 15:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月26日

乾燥惣菜

こんにちは
4月にハワイで、弊社のお客様の岩田食品様が開発した、乾燥惣菜を弊社もおてつだいさせていただけることとなり、なんと今回ハワイで販売が開始になりました。
初めての商品ですので、売れるのか売れないのかすごく心配でしたが、かなり好評いただき、沢山買っていただけました。
この調子で、行く末はメインランドに・・・・。

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本当は蓮根を売りに行きたいのですが、まだまだです。
ではでは
posted by れんこん王子 at 14:44| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月24日

蓮根料理コンテスト

こんにちは

先週の土日に道の駅蓮根料理コンテストが開催されました。

全部で6品
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今年はすべて美味しく、めちゃめちゃレベルが高かったです。

優勝は佐屋高校の蓮豚饅頭でした。
我々商工会青年部は第3位と年々順位がおちてる〜

是非皆さんも作ってみて下さいね。

ではでは

レンコン王子
posted by れんこん王子 at 15:51| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年03月07日

蓮根堀体験

こんにちは

3月1日蓮根堀体験に来ていただきました。
雨がパラパラしていましたが、何とか持ちこたえてくれました。
皆さん楽しそうでした。
是非また来てくださいね!

蓮根堀体験は3月いっぱいまでで今年は終了となりますので、
よろしくお願いします。

レンコン王子
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posted by れんこん王子 at 15:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月30日

蓮根チップチョコレート

こんにちは。

現在新商品開発にいろいろ頭を悩ませているところですが、
少しずつ形になりそうなので、ご報告したします。

その名も

『蓮根チップチョコレート』(仮)

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以前社内の蓮根料理メニュー会で優勝した一品を何とか商品化したい
という事から、蓮根チップス作りを始めていますが、やっと手が付ける
事ができました。

なかなか手間と味がむずかしいですね。

来年11月ぐらいには商品化できるかもしれません。お楽しみに。。

蓮根王子



posted by れんこん王子 at 15:47| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月15日

蓮根かりんとう!

こんにちは

先日11月22日に開催されるウルトラマラソンの時にだす、蓮根新製品を決める会議に行ってまいりました。
そこで、蓮根かりんとうを作る事に決定しました。!!!
かりんとうの中に蓮根のパウダーを練りこむという事で。
とりあえず道の駅に置きますので、ためしてくださいね。
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会議風景

ではでは、
posted by れんこん王子 at 10:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月31日

堆肥作りさい再挑戦!!

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こんにちは

今は再度会社から出る野菜の残差で堆肥作りを始めました。

今度は本格的な多い量をやっています。

温度は75℃ぐらいです。

良いのか悪いのか???

とりあえず1か月ちょっとです。

先は長いですね。


レンコン王子
posted by れんこん王子 at 11:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月23日

今年の蓮根

こんにちは

ブログ更新していなくて、いろいろな方にお声をかけて頂けます・・・。
ありがとうございます。
さて、今年愛知の蓮根ですが、7月8月の台風が響いていて、蓮根が小さいです。
高値が続くかもしれません。
残念ですが・・・。

さて、話を変えまして、金沢の兼六園で面白いものを見つけました。
その名も『甘えびドロップス』
IMG_1232.JPG

話題性ばっちりですね。
ではでは

蓮根王子
posted by れんこん王子 at 08:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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