堆肥つくりですが、前回の量ですとなかなか温度が上がらないということで、山の高さが1メートル50ぐらいになるぐらいまでの、水分調整した生ゴミの山と混ぜました。
その後は、いろんな方にご指導をいただきながら順調に（多分）進んでいるように思います。
その堆肥の山は約一ヶ月経過しましたので、外に移動させて、ビニールシートをかけてあります。
切り替えし（堆肥に空気を入れる作業）の時は中心温度が70度ぐらいありましたから、物凄い湯気とアンモニア臭でした。次回この写真をアップしますね。
なんでも好気生菌がガンガン活動して、有機物を分解しているんだとか。
本日雪が降りましたが、シートのおかげでばっちり守られてます。
このままじーっと待って、2月末に切り替えしをします。
すこしづつ山土のにおいになってくるそうな・・・。まだまだですね。
新しい堆肥も（第二段）もどんどん創っていきますが、こちらは雪がかぶってしまい、ベタベタになってしまいました。温度は70度をキープしているので、多分いいように思うけど・・・。心配。
シートはどこでもかぶせなくてはいけないんでしょうね。べんきょうになるな〜。
今後もどんどんこしらえて行きます。
ではでは
れんこん王子
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