こんにちは
3月26日27日と愛西の道の駅、立田ふれあいの里で高齢の蓮根料理コンテストを開催しました。

ルール説明中

我らが愛西市商工会青年部 蓮根つくねタイプ3という事で、ピザチーズ味!!
予想以上に美味しく出来上がった!

カレーエルさんのはす味噌丼
味噌とお肉と蓮根と玉子が美味しかったです。

佐屋高校のレンコンパンと蓮根のサラダ巻!前年度チャンピオン
シャキシャキした蓮根とサラダとパンにソースをかけて、食べました。見た目が綺麗で良かったです。

道の除草作業のボランティアをしている雑草クラブさんの蓮根チヂミイ!!
蓮根チップスも乗っていて、付け合わせのリーフもきれいでした。今までチヂミはありましたが、蓮根をふんだんに感じるチヂミでした。GGOODD!

続いて愛西市商工会女性部の蓮根春巻きパート2ということで、これはもう絶品ですね。

最後に愛西市食生活改善・・・略してヘルスメイトさんです。
シュウマイでした。蓮根の食感もあり、減塩でつくっていただいていたので、物足りなさはありましたが、でも美味しかったです。ヘルシーですね。
今回もすべてが美味しかったです。投票は好みの差でしょうね。
ちなみに優勝は
商工会女性部 蓮根春巻きでした。
来年もよろしくお願いします。
蓮根王子
posted by れんこん王子 at 10:59|
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